Rencontre avec Laurent Coulloumme-Labarthe
Publié le 20/10/2026
Rencontrez Laurent Coulloumme-Labarthe, cofondateur de Biogroupe, à travers cette interview. Direction Erquy, dans les Côtes-d’Armor, une terre de…
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Pour une bio qui change d’échelle : 14 propositions pour la santé, l’eau et la souveraineté alimentaire
Publié le 12/10/2026
L’agriculture biologique n’est pas un segment de marché parmi d’autres. C’est une réponse crédible et concrète aux défis de…
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Les Salons des vins Demeter 2026
Publié le 07/10/2025
La période des salons des vins est un moment important pour créer et entretenir les liens entre vignerons et…
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Tarte à la tomate sucrée de Thierry Schwartz
Publié le 02/10/2025
Et si la tomate se laissait apprivoiser par le sucre ? Le chef étoilé Thierry Schwartz…
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Enquête Que Choisir : Additifs et résidus dans le vin
Publié le 29/09/2025
Les équipes de l’association Que Choisir ont analysé des vins à la recherche d’ingrédients indésirables. Des additifs, des…
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Aliments ultra-transformés: les effets néfastes de leur consommation
Publié le 23/09/2025
Une majorité d’aliments disponibles en supermarché en France sont dits « ultra-transformés » (80% selon le CNRS).
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Les vins Demeter aux Biodays 2025
Publié le 08/09/2025
Le salon Biodays, organisé par la Revue des Vins de France, se tiendra du 15 au 17 novembre 2025…
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Les Rencontres Demeter 2025
Publié le 11/07/2025
Le lundi 30 juin dernier avait lieu la première édition des Rencontres Demeter. Le Château de Pravins a accueilli…
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