Les semences (de légumes, d’herbes aromatiques, de céréales, etc…), céréales et graines Demeter sont produites sur des domaines agricoles certifiés selon nos cahiers des charges pour la production agricole. Elles sont issues de cultures en biodynamie.
Bien nourrir le sol
Les agriculteurs et agricultrices Demeter prennent le plus grand soin du sol, grâce aux techniques de l’agriculture biologique et de l’agriculture biodynamique Demeter. Rotations diversifiées, utilisation de fumure brute de préférence, de composts et des préparations biodynamiques assurent un sol vivant et fertile pour favoriser un bon développement des plantes.
Respecter la plante
L’approche biodynamique et le cahier des charges Demeter appréhendent la plante comme un être vivant, sensible et intelligent. Les agriculteurs Demeter utilisent du compost et des préparations biodynamiques pour renforcer les plantes et les accompagnent dans leur développement da manière préventive et en cas de problématique spécifique, comme après un stress lié à un aléa climatique ou lors de maladies cryptogamiques.
