Agriculteurs

Demeter propose une vision holistique de la qualité, en certifiant à la fois la production agricole et les produits alimentaires, cosmétiques et textiles transformés. Nous vous invitons à consulter les informations générales et les étapes pour le contrôle et la certification Demeter. Vous trouverez également ci-après les informations qui vous concernent plus précisément en tant qu’agriculteur.

Principaux critères pour la certification Demeter

La certification Demeter est une certification d’initiative privée, complémentaire à la réglementation bio européenne. Son obtention nécessite le respect des exigences spécifiques Demeter et le suivi d’une formation de base à l’agriculture biodynamique, afin d’en connaître l’approche et les techniques.

Afin de vous guider vers la certification Demeter, voici les principales exigences à respecter pour envisager sereinement la certification Demeter :

Votre domaine est certifié bio
Vous n’êtes pas gérant d’un domaine conventionnel en parallèle
Vous avez suivi une formation d’au moins 2 jours en agriculture biodynamique
Vous vous engagez à respecter les exigences de notre cahier des charges

Si vous ne remplissez pas ces critères, nous vous invitons à nous contacter pour évaluer les étapes à franchir pour aller vers la certification Demeter.

Engagement de tout le domaine agricole

Notre cahier des charges exige la conversion de tout le domaine agricole à l’agriculture biologique et biodynamique Demeter. Seul l’élevage peut rester en bio s’il s’agit d’un atelier secondaire, il devra cependant respecter les exigences de notre cahier des charges pour le bien-être animal.

Cette conversion peut être progressive pour les domaines avec de grandes surfaces, elle devra toutefois être complète dans un délai de 5 ans. Toute nouvelle parcelle acquise après l’obtention de la certification Demeter doit suivre le processus de conversion défini en fonction du statut de certification bio de la parcelle concernée.