Une gamme de plus en plus large de plantes aromatiques et médicinales, d’épices, de thés et de cafés de qualité Demeter est disponible dans différents points de vente physique ou en ligne en France.
Issus de la culture biodynamique Demeter
Les plantes, thés, cafés et épices Demeter sont élaborés selon les principes de la biodynamie, une forme d’agriculture biologique, à la fois holistique, régénérative et sensible qui cherche à renforcer chaque élément de l’écosystème-ferme. Régénération des sols, soin des plantes, des théiers et caféiers, zones dédiées à la biodiversité sont quelques-unes des exigences du cahier des charges Demeter.
« Notre rôle est de favoriser l’équilibre, la vitalité du sol, des plantes, du jardin. »
Catherine Segretain, productrice de plantes aromatiques et médicinales Demeter – Puy-de-Dôme
La biodynamie réveille les terroirs !
Les agriculteurs et agricultrices Demeter accompagnent le végétal dans sa croissance, en utilisant des remèdes naturels (tisanes et préparations biodynamiques) curatifs et/ou préventifs pour renforcer les plantes. La préparation biodynamique silice de corne (501) permet notamment aux produits agricoles de développer leurs qualités organoleptiques et d’exprimer toute la richesse et la typicité de leur terroir.
Thés, cafés et épices du monde
Cultivés en Amérique du Sud, en Inde, en Afrique…
Les thés, cafés et épices Demeter proviennent de fermes certifiées en agriculture biologique et en biodynamie, qui respectent toutes nos exigences – notamment en termes de biodiversité, soin du sol et du végétal, et engagement social et sociétal.