Domaine Etienne Simonis - 25 ans en Biodynamie
Pour fêter ses 25 ans en biodynamie, Le Domaine Etienne Simonis vous propose de vivre une journée exceptionnelle, riches d'expériences gustatives et d'échanges.
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mai 2024
- jeudi 09 9h15 - 15h00
- samedi 11 9h15 - 15h00
1999-2024 : Pour fêter ses 25 ans en biodynamie, Le Domaine Etienne Simonis vous propose de vivre une journée exceptionnelle, riches d'expériences gustatives et d'échanges passionnés, au sein du Domaine et dans ses vignes.
Au programme :
☕9h15 : Accueil des participants autour d'un café chaud
🥾9h30 : Départ pour une balade dans les vignes avec Etienne Simonis. Découverte des pratiques spécifiques de la biodynamie, des différents terroirs autour du domaine et du village d’Ammerschwihr, du travail des vignes au cours de l’année.
🍷11h30 : Dégustation exceptionnelle et commentée de millésimes anciens de notre Domaine, accompagnée d'un bretzel
🥧13h00 : Tartes flambées salées et sucrées A VOLONTE, cuites au feu de bois et accompagnées des vins du domaine.
Localisation :
2 Rue des Moulins, 687700 Ammerschwihr
