Belvas obtient la certification Demeter
Publié le 25/09/2023
L’histoire de Belvas commence en 2005 lorsque Thierry Noesen, fondateur de l’entreprise, fait l’acquisition d’une chocolaterie. Son objectif est…
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Label de la biodynamie
La biodynamie
Holistique • Régénérative • Sensible
La biodynamie propose une approche profondément holistique de l’agriculture pour soigner la Terre. Première forme d'agriculture biologique, elle vise à régénérer les écosystèmes en prenant soin de chaque élément du domaine agricole : sol, plante, animal, être humain. Elle s’appuie sur une collaboration fine avec la Nature – entre traditions et techniques spécifiques.
Les garanties Demeter
Pratiques agricoles
Sur les fermes certifiées Demeter
Les actualités
BiObernai 2023 : Une édition anniversaire
Publié le 21/08/2023
Pour BiObernai 2023, qui se déroulera les 15, 16 et 17 septembre prochains à Obernai, l’heure sera à la fête…
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Adal Terra, bien plus que des pâtes
Publié le 14/06/2023
Découvrez Adal Terra - spécialisée dans la fabrication de pâtes à base de blés anciens et légumineuses certifiés bio et Demeter.
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PATHWAYS – Révolutionner notre système d’élevage
Publié le 17/05/2023
La Fédération Biodynamique Demeter International est aux avant-postes du projet Pathways, un programme de 5 ans financé par l'Union Européenne pour repenser l'élevage en Europe.
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KAIZEN N°67 – La Biodynamie démystifiée !
Publié le 25/04/2023
Dans son 67eme numéro, le magazine KAIZEN, consacre un grand angle sur la biodynamie qui nous invite à changer de regard sur la Terre et à retrouver une intelligence profonde qui nous unit à la nature.
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Foire Ecobio d’Alsace
Publié le 13/04/2023
Pour la toute première année, retrouvez Demeter France sur la Foire Ecobio d’Alsace au Parc Expo de Colmar, du 18…
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Adhérents certifiés et points de vente
YOU WILL GROW
NOS AGRICULTEURS TÉMOIGNENT
Témoignage de Catherine Segretain
« La biodynamie, ça nous apporte déjà beaucoup à nous : une certaine façon de voir les choses : la ferme, le cosmos comme étant vivant, de voir les gens dans leur globalité, que tout est relié. Notre rôle est de favoriser l’équilibre, d’accompagner les forces de vie qu’il y a au niveau des plantes, du sol, au niveau de la ferme dans son ensemble. »
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Témoignage de Stéphane Fernex
« Pendant les mois de printemps et d’été, nos chèvres pâturent dans les prés jour et nuit jusqu’aux fortes pluies d’automne ou jusqu’à la première neige. Pendant l’été, elles sont accompagnées par une installation de traite mobile, la traite se fait donc directement dans les prés. En hiver, nos chèvres sont nourries de foin et parfois d’un peu de céréales et de betteraves fourragères jusqu’à ce qu’elles retournent dans les champs. »
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Témoignage de Bénédicte Leroy
« La biodynamie est intimement liée à la notion de terroir. Faire du parcellaire au niveau de nos vinifications nous a amené à réfléchir sur le type de compost à utiliser dans nos vignes. C’est pourquoi il nous a paru intéressant d’avoir nos propres vaches : elle broutent l’herbe d’un terroir et la transforment en bouse qui sera ensuite utilisée sur ce même terroir. La boucle est bouclée »
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