Qualité biodynamique certifiée

Qualité biodynamique certifiée

Qualité biodynamique certifiée

illustration ferme biodynamique

La biodynamie

Holistique • Régénérative • Sensible

La biodynamie propose une approche profondément holistique de l’agriculture pour soigner la Terre. Première forme d'agriculture biologique, elle vise à régénérer les écosystèmes en prenant soin de chaque élément du domaine agricole : sol, plante, animal, être humain. Elle s’appuie sur une collaboration fine avec la Nature – entre traditions et techniques spécifiques.

Les garanties Demeter

Pratiques agricoles bio & biodynamiques

  • Régénération des sols
  • Bien-être animal
  • Biodiversité...

Produits transformés

  • Composition transparente
  • Transformation douce
  • Très peu d'additifs

Matériaux d'emballage

  • Respectueux du produit
  • Impact limité sur l'environnement

Engagement social & sociétal

  • Respect de l'humain
  • Information des travailleurs sur leurs droits

Traçabilité

  • Certification de l'ensemble de la filière

Pratiques agricoles

Sur les fermes certifiées Demeter

Les actualités

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Prowein 2022 : le pôle Demeter

Prowein 2022 : le pôle Demeter

Publié le 3/05/2022

Après deux éditions annulées, Demeter sera présent à l’occasion du salon Prowein, du 15 au 17 mai 2022 à Düsseldorf. Situé en plein cœur de l'espace dédié aux vins biologiques et biodynamiques sur les stands C20 et C24, le pôle Demeter rassemble 15 domaines viticoles venus d’Allemagne, d’Espagne, de France et d’Italie.

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Sexage in ovo • la position de Demeter

Sexage in ovo • la position de Demeter

Publié le 21/02/2022

Demeter interdit le sexage in ovo dans son cahier des charges. Plusieurs arguments ont motivé cette décision notamment le fait que le sexage des poussins mâles représente une entrave à la biodiversité, élément essentiel de l’agriculture biodynamique.

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Les produits certifiés Demeter

Adhérents certifiés et points de vente

YOU WILL GROW

NOS AGRICULTEURS TÉMOIGNENT

productrice de plantes Demeter

Témoignage de Catherine Segretain

« La biodynamie, ça nous apporte déjà beaucoup à nous : une certaine façon de voir les choses : la ferme, le cosmos comme étant vivant, de voir les gens dans leur globalité, que tout est relié. Notre rôle est de favoriser l’équilibre, d’accompagner les forces de vie qu’il y a au niveau des plantes, du sol, au niveau de la ferme dans son ensemble. »

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éleveur Demeter avec chèvres

Témoignage de Stéphane Fernex

« Pendant les mois de printemps et d’été, nos chèvres pâturent dans les prés jour et nuit jusqu’aux fortes pluies d’automne ou jusqu’à la première neige. Pendant l’été, elles sont accompagnées par une installation de traite mobile, la traite se fait donc directement dans les prés. En hiver, nos chèvres sont nourries de foin et parfois d’un peu de céréales et de betteraves fourragères jusqu’à ce qu’elles retournent dans les champs. »

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vigneronne Demeter

Témoignage de Bénédicte Leroy

« La biodynamie est intimement liée à la notion de terroir. Faire du parcellaire au niveau de nos vinifications nous a amené à réfléchir sur le type de compost à utiliser dans nos vignes. C’est pourquoi il nous a paru intéressant d’avoir nos propres vaches : elle broutent l’herbe d’un terroir et la transforment en bouse qui sera ensuite utilisée sur ce même terroir. La boucle est bouclée »

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