Foire Eco Bio d’Alsace 2017

Affiche Foire Eco Bio Alsace 2017La 36ème foire Eco Bio d’Alsace aura lieu le weekend de l’Ascension, au Parc Expo de Colmar, du 25 au 28 mai 2017.

Cette foire bio historique propose une offre très large de produits bio, biodynamiques et écologiques. Elle permet également de rencontrer de nombreuses associations qui œuvrent toute l’année pour une société plus juste et plus respectueuse de l’environnement et de l’humain.

Mais ce qui rend cette foire si unique, c’est son ambiance bien particulière, qui permet à tout un chacun de se sentir chaleureusement accueilli, qu’il soit un habitué ou un visiteur pour la première fois.
La foire Eco Bio fait la part belle au jeune public, en proposant un vaste programme d’animations pour les enfants, à la fois originales et éducatives. Lire la suite « Foire Eco Bio d’Alsace 2017 »

Demeter Wines “Made in France” at Prowein 2017!

IMG_8050For the second year in a row, Demeter will take centre stage at the organic section of the Prowein trade fair in Düsseldorf from the 19th to 21st of March 2017. In association with Ecovin and Bioland, Demeter proposes a refined atmosphere, a warm welcome and organic food to accompany the wines featured in the organic wine section.

The novelty for 2017: Demeter France will team up with Demeter Germany to promote French winemakers; half the winemakers at the Demeter stand will come from France. Alsace, Champagne, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, the Loire Valley, Provence, the Rhône Valley: Demeter proposes a wine-tasting tour of the main winegrowing regions of France with 14 winemakers who are passionate about their terroirs!

A special tasting zone will allow visitors to discover wines from other Demeter-certified French winegrowing domains which may or may not be represented at the trade fair.

Finally, Romana Echensperger (Master of Wine) will organise thematic activities to showcase Demeter wines.

Find here the exhibitor list.

Biodynamics revitalizing the terroir!

French wines derived from exceptionally rich and diverse terroirs enjoy an excellent reputation internationally. However, over the past few decades they have suffered from a process of extreme standardisation. The rapid development of Biodynamics in the world of French winemaking has brought a breath of fresh air to the world of wine; its techniques as well as its highly original approach to nature allow the wine to express the unique characteristics of its terroir which distinguish it from all other wines.

Demeter wines

As the leading international trademark for the certification of biodynamic agriculture since 1932, Demeter guarantees the quality of Biodynamic farming methods throughout the entire winemaking domain. Demeter wines are produced according to the strictest of quality standards; this applies to both the winegrowing and the wine producing processes.

For instance, the Demeter quality standards limit the quantity of copper that may be added to the vineyards to half of that permitted by the European quality standards for winemaking. They also authorise fewer oenological inputs and significantly smaller quantities of sulphites.

Demeter wines express the perfectly balanced and individual character of their terroir. Their intense, complex aromas are enhanced by mineral notes which evoke their link to the earth.

Want to know more about Demeter wines?
Download our leaflet: Biodynamics revitalizing the terroir!

For any further information, do not hesitate to contact us.

 

Kit de communication Demeter pour les cavistes

Vins Demeter: la biodynamie réveille les terroirsDemeter France propose désormais un ensemble de supports de communication pour permettre aux cavistes d’expliquer facilement à leurs clients ce que sont la viticulture biodynamique et les vins Demeter.

Le lancement du kit caviste se fera au Salon International des Vins Demeter 2017, les 6 et 7 février à Angers.

A cette occasion, le kit (gratuit) peut-être réservé à l’avance et pourra être récupéré sur le stand de Demeter France sur le salon.

 

 

Composition du kit (supports en français uniquement):

  • 50 dépliants sur les vins Demeter
  • 50 pyramides pour bouteilles
  • 1 affiche « Vins Demeter: la biodynamie réveille les terroirs »
  • 1 tire-bouchon

Réservez votre kit de communication Demeter

Exposition photo de Jérôme Genée

Instants de vignes, biodynamie dans le Jura
La mise en valeur d’un patrimoine avec des gestes simples

20151204_113812-2Jérôme Genée, photographe de reportage, exposera ses photos prises sur des domaines viticoles en biodynamie dans le Jura lors du Salon International des Vins Demeter d’Angers, les 6 et 7 février 2017.

Il proposera également à la vente son ouvrage Instants de vignes, biodynamie dans le Jura. Lire la suite « Exposition photo de Jérôme Genée »

Salon Biofach 2017 (Allemagne)

biofach_2017_logo_farbig_positiv_72dpi_rgb-2La 27ème édition du salon Biofach se tiendra du 15 au 18 février 2017 à Nuremberg en Allemagne.
Biofach est le salon de référence en Europe et dans le monde pour les professionnels de la filière bio. Il a accueilli en 2016 plus de 48 000 visiteurs, en provenance de 130 pays différents.

Comme chaque année, les principaux exposants Demeter se trouvent dans le hall 7, avec le stand de Demeter Allemagne et de Demeter International.
En 2017, Demeter International fête ses 20 ans !

Que vous soyez un producteur souhaitant avoir plus d’informations sur la certification Demeter ou un transformateur en recherche de matières premières Demeter, vous êtes cordialement invités à nous retrouver sur le stand de Demeter International, hall 7, stand 407.
En savoir plus sur Demeter  International: http://www.demeter.net/

Parallèlement à Biofach se tient également le salon Vivaness, salon international des cosmétiques bio: https://www.vivaness.de/en

Modelages Weleda sur le salon des Vins Demeter 2017 (Angers)!

logo_weleda_a3_nbLes laboratoires Weleda, fabricants de cosmétiques bio et naturels depuis 1921, vous proposent une pause bien-être lors du salon de la Levée de la Loire et du Salon International des Vins Demeter 2017 à Angers.

 

Venez profiter d’un modelage des mains et des avant-bras avec les produits Weleda !

photo-ffurgol-0438Les 6 et 7 février 2017, au Parc Expo d’Angers
Horaires : 10h-13h / 14h30-18h.
Modelages gratuits et sans rendez-vous, exclusivement réservés aux visiteurs professionnels du salon de La Levée de la Loire et du Salon International des Vins Demeter.

Salon Prowein 2017 (Allemagne)

Stand Demeter sur Prowein

Compte-rendu du salon Prowein 2017

14 vignerons Demeter français vous donnent rendez-vous à Prowein, (Düsseldorf, Allemagne) du 19 au 21 mars 2017, hall 13, stand D80, sur le stand commun Demeter.
L’espace dégustation du stand vous permettra également de découvrir librement des vins du monde entier, et notamment de 12 vignerons français, présents ou non sur le salon.

Découvrez ici la liste des exposants français et des vins français présentés dans la zone de dégustation.

Romana Echensperger, sommelière réputée et Master of Wine proposera également plusieurs animations:

Jour Horaire Description
20.03. 12:00 Les bons vins de tous les jours (animation en allemand) – avec encas composé de produits Demeter
20.03. 13:00 „Lien France-Allemagne“ (animation en anglais) – comparaison de Riesling et cépages bourguignons
21.03. 12:00 De bons vins issus d‘appellations „mal-aimées“ (animation en allemand)

Toute l’équipe Demeter de Prowein se réjouit de votre visite!

Plus d’informations sur les vins Demeter.
Télécharger notre leaflet sur les vins Demeter.

 

International Demeter Wine Trade Fair at Angers – February 2017

anglaisInternational Demeter Wine Trade Fair at Angers, France, 6 & 7 February, 2017

Monday 6 and Tuesday 7 February, from 9 A.M. to 7 P.M.
Angers Exhibition Centre Novaxia Hall

70 French and international winemakers (Argentina, Austria, Chile, the Czech Republic, Spain, Switzerland) Lire la suite « International Demeter Wine Trade Fair at Angers – February 2017 »

Salon International des Vins Demeter 2017 à Angers

image-salonEnglisch version

Le deuxième Salon International des Vins Demeter (salon professionnel) à Angers s’annonce sous les meilleurs auspices, avec une collaboration toujours plus étroite avec La Levée de la Loire (vignerons bio de Loire) et le Salon des Vins de Loire.

Pour cette seconde édition, 70 vignerons Demeter de France de d’ailleurs vous donnent rendez-vous, les 6 et 7 février 2017, au Parc Expo d’Angers.

Liste des vignerons et informations pratiques: toutes les informations sur le salon sont ici! Lire la suite « Salon International des Vins Demeter 2017 à Angers »