Domaine Benjamin Taillandier

Le domaine a été créé en 2007 sur 6.5ha. Aujourd’hui, il compte 20ha de vigne au pied de la Montagne Noire.
Les vins sont sans intrants et les vendanges sont faites à la main en caisse de 10kg. Benjamin Taillandier accorde beaucoup d’importance à la biodiversité en plantant des haies, en entretenant les bois, en plaçant des nichoirs et des ruches.
Le domaine produit des vins en AOP Minervois et en vin France des trois couleurs.