GOBET PIERRE
Types de produits
- Fruits et légumes
- Céréales, graines et semences
- Autres
- Vins, bières et spiritueux
Liste de produits
- Vin rosé de France pétillant "Saperlotte" 2022 - 2024
- Vin rouge Vin de France "Panique générale" 2022 à 2024
- Vin rouge Vin de France Binaire 2024
- Vin rouge Vin de France Bonnets - Bonnettes et Bonichons 2022 - 2023
- Vin rouge Vin de France P'tit Bibi 2024
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- Cerises
- Coings
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- Noisettes
- Noix
- Olives
- Pêches
- Poires
- Pommes
- Prunes
- Raisins (de table)
- Seigle
Points de vente
sur place,
magasins spécialisés bio,
cavistes,
marchés
Installés depuis 2016 sur un îlot de 3 ha de vignes certifiées bio depuis 2013 et Demeter depuis 2019, Myriam et Pierre produisent des vins à base exclusivement de gamay en côte roannaise, sur le coteau de Bonichons à Ambierle.
Les vignes sont relativement jeunes, 25 ans en moyenne, plantées sur un sol sableux, et à faible densité.
Ils vinifient depuis 2019, sans aucun intrant, des cuvées de rosé pétillant, et de macération en grappe entière, égrappée ou mixte à base de gamay saint romain. Les départs en fermentation sont spontanés, les vins sont non filtrés et non sulfités avant mise en bouteille.
