Vin effervescent aop clairette de die "topaze" 2020/2021
Vin effervescent aop clairette de die "tradition" 2020/2021
Vin effervescent aop clairette de die brut 2020
Vin effervescent aop crémant de die p'tit jules 2020
Vin effervescent vsig muscat pet'nat "privilège" 2020 - 2021
Vin effervescent vsig muscat pet'nat "rosé" 2020 - 2021
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Le domaine ACHARD-VINCENT est un domaine familial de 11 hectares. Situées entre le Vercors et la Provence, les vignes bénéficient d’un climat chaud de type montagnard. Les hivers sont froids avec de la neige tandis que les étés sont chauds avec des nuits assez fraîches ce qui apporte au raisin une belle maturité avec une certaine fraîcheur.
Le domaine est familial depuis 6 générations. Il est né de la fusion du domaine VINCENT à Sainte-Croix et de la ferme ACHARD à Saillans avec le mariage de Claudie et Jean-Pierre. Aujourd’hui, Thomas vient de s’associer afin de reprendre la succession. Il apporte un nouveau dynamisme au Domaine, qu’il convertit à la biodynamie.
Le Domaine ACHARD-VINCENT fait partie des pionniers de l’agriculture biologique car, dès 1968, le grand-père débuta la bio selon la méthode Lemaire-Bouchet. Il fallut ensuite entendre l’arrivée de Jean-Pierre pour suivre le cahier des charges des vins bio de Nature et Progrès de 1982 à 2009. Thomas suit maintenant un mode de production biodynamique certifié DEMETER depuis 2005.
