Le nombre d’adhérents certifiés Demeter ne cesse d’augmenter, en France comme à l’étranger. En 2022, près de 9 000 fermes et entreprises sont certifiées Demeter dans 65 pays, dont plus de 1 000 en France. Nous vous présentons ici les derniers chiffres disponibles.
Les chiffres en France
Nombre d’adhérents et d’hectares certifiés en France en 2022
Aujourd’hui, 1 065 fermes et entreprises sont engagées chez Demeter en France, soit l’équivalent de 24 579 hectares de surface agricole (+20% par rapport à l’année précédente).
1 065
fermes et entreprises engagées
24 579
hectares engagés Demeter
+20%
de surface agricole entre 2021 et 2022
Nombre de domaines viticoles et d’hectares de vignes certifiés en France en 2022
Depuis quelques années, la biodynamie connaît un fort développement dans le milieu viticole. À ce jour, nous comptons 700 domaines viticoles certifiés ou en cours de certification, pour une surface de près de 14000 hectares de vignes. La progression significative de ces chiffres est notamment liée à l’arrivée d’une nouvelle génération de vigneronnes et vignerons soucieux de pratiquer une viticulture plus douce et d’élaborer des vins vivants.
700
domaines viticoles
13 923
hectares de vignes engagés Demeter
+20%
de surface de vignes entre 2021 et 2022
Les chiffres à l’international
Demeter est aujourd’hui un label présent dans 65 pays, sur tous les continents : 8944 fermes et entreprises sont engagées dans la certification Demeter, soit 255 051 hectares de surface agricole. Le nombre d’adhérents certifiés au niveau international a doublé en l’espace de 15 ans. Ce développement se traduit par une forte croissance des catégories de produits certifiées Demeter.
Pour le vin, plus de 1 400 domaines viticoles sont certifiés Demeter dans 22 pays, la France arrivant en tête des pays avec le plus grand nombre de domaines viticoles certifiés. En dehors de l’Union Européenne, la plupart des domaines viticoles sont situés en Suisse, aux États-Unis, au Chili et en Argentine. Au total, les vignes Demeter s’étendent sur plus de 25 000 hectares dans le monde (sources : BFDI, 2023).
65
pays
8 944
fermes et entreprises engagées
255 051
hectares engagés Demeter
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