Une nouvelle technique de manipulation génétique est en cours de développement en laboratoires, avec de premiers essais grandeur nature envisagés d’ici quelques années notamment au Burkina Faso. 78 ONG internationales dont Greenpeace France, Pollinis, et de nombreux scientifiques dénoncent les risques de cette technique aux conséquences irrémédiables sur le vivant, appelée « forçage génétique ».
Lire la suite « Nous demandons l’interdiction du forçage génétique »
La prochaine édition du salon Marjolaine, le plus grand marché bio de France, se tiendra du samedi 7 au dimanche 15 novembre 2020 au Parc Floral de Paris.
Pour cette 45ème édition, Marjolaine évolue ! L’implantation du salon, les animations et la communication ont été retravaillées pour mettre en valeur au maximum les exposants et leurs démarches.
Lire la suite « En 2020, le salon Marjolaine fait peau neuve ! »
Préparation essentielle en biodynamie et complémentaire de la bouse de corne, la silice de corne – également appelée 501- stimule la résistance des plantes en renforçant l’épiderme des feuilles et des fruits. Elle est utile au cours des périodes chaudes et humides prolongées et s’avère très efficace contre les maladies dues à des champignons (maladies cryptogamiques). Son emploi dans les cultures sous serre ou sous abri permet de compenser le déficit de lumière. Enfin, elle joue un rôle important dans la saveur, les arômes et la conservation des fruits et légumes. Le cahier des charges Demeter impose l’application d’au moins une silice de corne par an.
Lire la suite « La préparation biodynamique « silice de corne » »
L’édition 2019 du Salon International des Vins Demeter approchent à grands pas ! Les 4 et 5 février prochains retrouvez plus de 90 vignerons français et étrangers sur le Parc Expo d’Angers. Ce salon est organisé en collaboration avec nos amis de la Levée de la Loire.
Fort du succès de la première édition en 2017, le salon Terr’Eau Bio est renouvelé le 13 septembre 2018 à Archon (02) sur la thématique « Agriculture biologique: filières d’avenir! ». Demeter disposera d’un stand sur Terr’Eau Bio afin de renseigner les visiteurs professionnels de ce salon technique dédié à la filière bio.
Demeter-International est l’organisation qui fédère les associations nationales Demeter de 19 pays. Son assemblée générale 2018 s’est tenue du 15 au 20 juin en Suisse, et a été synonyme de nombreux changements.
Lire la suite « Assemblée générale 2018 de Demeter-International »
L’un des principaux objectifs du cahier des charges apiculture Demeter est de “restaurer les forces vitales de la ruche”, les abeilles étant devenues très dépendantes des activités humaines. Le travail des apiculteurs Demeter consiste “ à maintenir la capacité d’auto-régénération et la vitalité des colonies.” Il en découle de très fortes exigences, allant bien au delà de la règlementation bio européenne.
Lire la suite « Zoom sur le cahier des charges apiculture Demeter »
L’élaboration des préparations biodynamiques peut sembler bien étrange pour un novice en biodynamie, et peut-être plus encore pour les occidentaux. Tout ne s’explique pas encore, c’est incontestable, mais force est de constater que les résultats sont là. Et c’est ce qu’on recherche, les résultats, en biodynamie : rendre les cultures plus résistantes aux maladies, augmenter leur capacité à assimiler eau et nutriments et enfin régénérer des sols épuisés par une agriculture chimique et/ou par une mauvaise gestion agronomique. Lire la suite « La préparation biodynamique « bouse de corne » »
Le Salon International des Vins Demeter a eu lieu les lundi 5 et mardi 6 février 2018 au parc des expositions d’Angers. Dédié aux professionnels du vin, ce rassemblement est le fruit du partenariat entre La Levée de la Loire et Demeter France.
104 domaines Demeter français et 8 internationaux étaient présents sur le salon, ce qui en fait le plus grand rassemblement de domaines certifiés en biodynamie à ce jour. Côté visiteurs, la neige du mardi ne les aura pas empêchés de venir déguster en nombre puisqu’ils étaient 3100 à faire le déplacement, un chiffre en hausse par rapport à l’édition 2017.
Lire la suite « Salon des Vins Demeter 2018 : un bon millésime! »
Retrouvez Demeter sur ProWein (Düsseldorf, Allemagne), du 18 au 20 mars 2018!
Avec 6700 exposants et 58000 visiteurs lors de son édition 2017, ProWein est incontestablement la référence des salons professionnels du vin dans le monde. Pour la troisième année consécutive, Demeter Allemagne et Demeter France s’associent pour vous proposer le meilleur des vins en biodynamie à la «Messe» de Düsseldorf.
