Vous êtes agriculteur et vous êtes intéressés par une certification Demeter ?

La biodynamie comprend tout un panel de techniques agricoles éprouvées, ayant pour objectif de nourrir les plantes et le sol pour des aliments de qualité. La certification Demeter, en plein essor en France et dans le monde, vous permet de garantir le respect des cahiers des charges Demeter et des pratiques biodynamiques.

Pour prétendre à la certification Demeter, votre domaine agricole doit obligatoirement  être certifié bio selon le règlement européen en vigueur et respecter les exigences générales pour la certification Demeter, valables pour tout type de structure. En tant qu’ agriculteur, vous devez respecter des exigences supplémentaires, liées à votre activité:

  • Tout domaine agricole demandant une certification Demeter doit impérativement suivre une formation en agriculture biodynamique auprès d’un organisme reconnu par Demeter France.
  • L’obtention de la certification Demeter nécessite également une période de conversion, de durée variable en fonction de l’antériorité de votre certification bio selon le règlement européen:
    – Si votre domaine agricole n’a pas encore entamé la conversion vers l’agriculture biologique, l’obtention de la certification Demeter requiert une période de conversion de deux (cultures annuelles) à trois ans (cultures pérennes), cette période pouvant être effectuée parallèlement à la conversion vers l’agriculture biologique.
    – Si vous avez déjà entamé votre conversion vers l’agriculture biologique, cette période de conversion est de deux ans.
    – Si votre domaine agricole est certifié bio depuis moins de trois ans, cette période sera de un à deux ans.
    – Si votre domaine agricole est certifié bio depuis plus de trois ans, votre domaine peut être certifié Demeter dès lors que vos pratiques sont conformes aux cahiers des charges Demeter.
  • Les cahiers des charges Demeter pour la production agricole doivent être respectés dès la première année de conversion.

Si vous faîtes également de la transformation à la ferme, une fois la certification de votre domaine agricole obtenue, vous devez également respecter le cahier des charges transformation et le cahier des charges étiquetage des produits Demeter.

Pour toute question, veuillez contacter nos responsables de certification.