Kit de communication Demeter pour les cavistes

Vins Demeter: la biodynamie réveille les terroirsDemeter France propose désormais un ensemble de supports de communication pour permettre aux cavistes d’expliquer facilement à leurs clients ce que sont la viticulture biodynamique et les vins Demeter.

Le lancement du kit caviste se fera au Salon International des Vins Demeter 2017, les 6 et 7 février à Angers.

A cette occasion, le kit (gratuit) peut-être réservé à l’avance et pourra être récupéré sur le stand de Demeter France sur le salon. Lire la suite « Kit de communication Demeter pour les cavistes »

Exposition photo de Jérôme Genée

Instants de vignes, biodynamie dans le Jura
La mise en valeur d’un patrimoine avec des gestes simples

20151204_113812-2Jérôme Genée, photographe de reportage, exposera ses photos prises sur des domaines viticoles en biodynamie dans le Jura lors du Salon International des Vins Demeter d’Angers, les 6 et 7 février 2017.

Il proposera également à la vente son ouvrage Instants de vignes, biodynamie dans le Jura. Lire la suite « Exposition photo de Jérôme Genée »

Recette de la soupe verte d’Yvan Cadiou

soupe-verte-08-copieArcadie, distributeur d’épices et aromates certifiés bio et Demeter, vous propose la recette de la soupe verte d’Yvan Cadiou. Cette soupe est très goûteuse et idéale pour un souper léger accompagné de tartines de pain légèrement toasté et de fromage de chèvre ou camembert crémeux. Il vous restera sûrement de ce potage et vous aurez plaisir à le savourer le lendemain, encore meilleur ! Voici la recette pas à pas. Lire la suite « Recette de la soupe verte d’Yvan Cadiou »

Salon Biofach 2017 (Allemagne)

biofach_2017_logo_farbig_positiv_72dpi_rgb-2La 27ème édition du salon Biofach se tiendra du 15 au 18 février 2017 à Nuremberg en Allemagne.
Biofach est le salon de référence en Europe et dans le monde pour les professionnels de la filière bio. Il a accueilli en 2016 plus de 48 000 visiteurs, en provenance de 130 pays différents.

Comme chaque année, les principaux exposants Demeter se trouvent dans le hall 7, avec le stand de Demeter Allemagne et de Demeter International.
En 2017, Demeter International fête ses 20 ans ! Lire la suite « Salon Biofach 2017 (Allemagne) »

Are biodynamic wines better ?

Le Soula 1Evidently some of the top wine publications in America think so!
In the most comprehensive and quantitative study of its kind, the American Journal of Wine Economics analyzed the professional ratings of 74,148 California wines produced by almost 4,000 wineries to ascertain whether « ecocertified » products are actually better than their conventional counterparts. Lire la suite « Are biodynamic wines better ? »

Modelages Weleda sur le salon des Vins Demeter 2017 (Angers)!

logo_weleda_a3_nbLes laboratoires Weleda, fabricants de cosmétiques bio et naturels depuis 1921, vous proposent une pause bien-être lors du salon de la Levée de la Loire et du Salon International des Vins Demeter 2017 à Angers.

 

Venez profiter d’un modelage des mains et des avant-bras avec les produits Weleda !

photo-ffurgol-0438Les 6 et 7 février 2017, au Parc Expo d’Angers
Horaires : 10h-13h / 14h30-18h.
Modelages gratuits et sans rendez-vous, exclusivement réservés aux visiteurs professionnels du salon de La Levée de la Loire et du Salon International des Vins Demeter.

Salon Prowein 2017 (Allemagne)

Stand Demeter sur Prowein

Compte-rendu du salon Prowein 2017

14 vignerons Demeter français vous donnent rendez-vous à Prowein, (Düsseldorf, Allemagne) du 19 au 21 mars 2017, hall 13, stand D80, sur le stand commun Demeter.
L’espace dégustation du stand vous permettra également de découvrir librement des vins du monde entier, et notamment de 12 vignerons français, présents ou non sur le salon.

Découvrez ici la liste des exposants français et des vins français présentés dans la zone de dégustation.

Romana Echensperger, sommelière réputée et Master of Wine proposera également plusieurs animations:

Jour Horaire Description
20.03. 12:00 Les bons vins de tous les jours (animation en allemand) – avec encas composé de produits Demeter
20.03. 13:00 „Lien France-Allemagne“ (animation en anglais) – comparaison de Riesling et cépages bourguignons
21.03. 12:00 De bons vins issus d‘appellations „mal-aimées“ (animation en allemand)

Toute l’équipe Demeter de Prowein se réjouit de votre visite!

Plus d’informations sur les vins Demeter.
Télécharger notre leaflet sur les vins Demeter.

 

Les vins bio et Demeter sont-ils meilleurs ?

Le Soula 1 (2)L’American Journal of Wine Economics a publié en août 2016 les résultats d’une étude qualitative de grande ampleur, menée par l’Université de Californie à Los Angeles (UCLA) et la KEDGE Business School.

L’objectif de l’étude ? Déterminer si les vins ayant une certification écologique sont meilleurs que leurs homologues conventionnels. Pour cela, trois enseignants-chercheurs (Olivier Gergaud, Magali Delmas et Jinghui Lim) ont analysé le classement de plus de 70 000 vins californiens, provenant de près de 4000 vignobles.

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International Demeter Wine Trade Fair at Angers – February 2017

anglaisInternational Demeter Wine Trade Fair at Angers, France, 6 & 7 February, 2017

Monday 6 and Tuesday 7 February, from 9 A.M. to 7 P.M.
Angers Exhibition Centre Novaxia Hall

70 French and international winemakers (Argentina, Austria, Chile, the Czech Republic, Spain, Switzerland) Lire la suite « International Demeter Wine Trade Fair at Angers – February 2017 »