La préparation biodynamique « bouse de corne »

06.04.2018

Crédit photo: Genée Jérôme

L’élaboration des préparations biodynamiques peut sembler bien étrange pour un novice en biodynamie, et peut-être plus encore pour les occidentaux. Tout ne s’explique pas encore, c’est incontestable, mais force est de constater que les résultats sont là. Et c’est ce qu’on recherche, les résultats, en biodynamie : rendre les cultures plus résistantes aux maladies, augmenter leur capacité à assimiler eau et nutriments et enfin régénérer des sols épuisés par une agriculture chimique et/ou par une mauvaise gestion agronomique. Lire la suite « La préparation biodynamique « bouse de corne » »

Demeter sur Natexpo Lyon 2018!

04.04.18

Demeter sur Natexpo Lyon 2018Fort de près de 15 000 visiteurs en 2017, le salon Natexpo, salon international professionnel des produits biologiques, devient annuel et s’invite à Lyon les 23 et 24 septembre 2018. Plus de 600 exposants sont déjà inscrits pour l’édition lyonnaise de ce salon français désormais incontournable pour les acteurs de la filière bio. Lire la suite « Demeter sur Natexpo Lyon 2018! »

Salon des Vins Demeter 2018: un bon millésime!

15.03.2018

Visuel Angers 2018Le Salon International des Vins Demeter a eu lieu les lundi 5 et mardi 6 février 2018 au parc des expositions d’Angers. Dédié aux professionnels du vin, ce rassemblement est le fruit du partenariat entre La Levée de la Loire et Demeter France.
104 domaines Demeter français et 8 internationaux étaient présents sur le salon, ce qui en fait le plus grand rassemblement de domaines certifiés en biodynamie à ce jour. Côté visiteurs, la neige du mardi ne les aura pas empêchés de venir déguster en nombre puisqu’ils étaient 3100 à faire le déplacement, un chiffre en hausse par rapport à l’édition 2017. Lire la suite « Salon des Vins Demeter 2018: un bon millésime! »

Pôle Demeter sur ProWein 2018

02.03.2018

Demeter sur ProWein 2018

Retrouvez Demeter sur ProWein (Düsseldorf, Allemagne), du 18 au 20 mars 2018!
Avec 6700 exposants et 58000 visiteurs lors de son édition 2017, ProWein est incontestablement la référence des salons professionnels du vin dans le monde. Pour la troisième année consécutive, Demeter Allemagne et Demeter France s’associent pour vous proposer le meilleur des vins en biodynamie à la «Messe» de Düsseldorf. Lire la suite « Pôle Demeter sur ProWein 2018 »

Salon International des Vins Demeter 2018 à Angers

24.01.2018

English version

Salon Demeter Angers 2018

Demeter propose aux professionnels du vin une édition exceptionnelle du Salon International des Vins Demeter les 5 et 6 février 2018 au Parc expo d’Angers, avec plus de 90 vignerons certifiés, dont 8 vignerons étrangers (Allemagne, Argentine, Autriche, Espagne, République Tchèque, Slovénie, Suisse).
Ce salon est organisé en collaboration avec nos amis de la Levée de la Loire et du Salon des Vins de Loire.

L’accès au salon est gratuit, réservé aux professionnels du vin (une carte de visite sera demandée à l’entrée).

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COMMUNICATION DANS LE MONDE VEGETAL

14.12.2017

Communication dans le monde végétalLa biodynamie nous invite à percevoir la nature d’une manière différente de celle à laquelle nous sommes habitués, c’est-à-dire à l’appréhender dans sa globalité avec toutes les relations que cela implique entre les différents règnes, la terre et le cosmos. Chaque règne, chaque élément a son importance pour l’équilibre du tout. Lire la suite « COMMUNICATION DANS LE MONDE VEGETAL »

Bilan Natexpo 2017

13.12.2017

Demeter sur Natexpo 2017Le salon Natexpo s’est tenu du 22 au 24 octobre 2017 à Paris Villepinte. Salon professionnel historique de la filière bio, Natexpo a pris cette année une toute autre envergure, reflétant le développement important de la filière bio française : + 40% de surface d’exposition, près de 15 000 visiteurs et 850 exposants. La France est le deuxième pays européen consommateur de produits biologiques, après l’Allemagne, mais c’est la France qui connait actuellement le plus fort taux de croissance du marché bio en Europe: +21,84% (chiffres 2016). Lire la suite « Bilan Natexpo 2017 »

Zoom sur le cahier des charges apiculture Demeter

12.12.2017

Cahier des charges apiculture DemeterL’un des principaux objectifs du cahier des charges apiculture Demeter est de “restaurer les forces vitales de la ruche”, les abeilles étant devenues très dépendantes des activités humaines. Le travail des apiculteurs Demeter consiste “ à maintenir la capacité d’auto-régénération et la vitalité des colonies.” Il en découle de très fortes exigences, allant bien au delà de la règlementation bio européenne.
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